El peróxido de hidrógeno de calidad alimentaria al 12% es una concentración de peróxido de hidrógeno específicamente diseñada para aplicaciones relacionadas con los alimentos. Es una solución compuesta por 12 partes de peróxido de hidrógeno y 88 partes de agua, que cumple con los requisitos de seguridad y pureza de los alimentos. El peróxido de hidrógeno de calidad alimentaria está libre de estabilizantes químicos o aditivos que se encuentran comúnmente en otros grados de peróxido de hidrógeno. Esto garantiza que se pueda usar de forma segura en la preparación, procesamiento u otras aplicaciones relacionadas de alimentos sin introducir sustancias no deseadas.