Tandoori Masala: explosión de sabor en el norte de la India utilización Para cada comida: Puedes usar tandoori masala especialmente para salteados. Cuando fríes los fideos, simplemente mezcla el masala en la sartén. El sabor dulce también combina perfectamente con patatas fritas o arroz frito y también le da a las palomitas de maíz y a las salsas un aroma deliciosamente exótico. Indio clásico: Para el auténtico sabor indio de los conocidos platos tandoori, mezcla tandoori masala con un poco de yogur y jugo de limón. Dependiendo de sus preferencias personales, ponga carne, pescado, queso o verduras en la marinada durante varias horas. Luego asa la comida con un aroma maravillosamente exótico. Incluso en la sartén o en el horno, los platos sazonados con tandoori masala son perfectos. procedencia La especia tandoori masala proviene de la provincia de Punjab, en el norte de la India. La cocina está influenciada por el período mogol y como lugar de origen del horno de barro Tandoor, que da nombre a la especia. Producido a mano