Tienen una pulpa compacta, similar a la de las patatas tradicionales, de color amarillo y morado intenso, con un sabor delicado y una forma regular. Son una importante fuente natural de antioxidantes. Ideal: horneado, hervido, para timbales, albóndigas, magdalenas, aperitivos, ñoquis y fritos. Las patatas Doppia Delizia se cultivan en nuestra granja en el territorio de Alta Tuscia Viterbese desde 2010. Se trata de una patata antigua de origen andino, que te sorprenderá por su sabor particular. Todas nuestras variedades de papa tienen la certificación y la marca Tuscia Viterbese para garantizar el origen de los tubérculos y las buenas prácticas de cultivo agrícola. Todos nuestros tubérculos están libres de glifosato. Además, se seleccionan estrictamente a mano.