Mezcla de harina de arroz KUCHENGLÜCK - sin gluten, vegana al por mayor

Mezcla de harina de arroz para productos horneados dulces como pasteles, galletas y bizcochos. Las mezclas seleccionadas de arroz por expertos japoneses, desarrolladas según una antigua tradición, hacen que KOMEKO sea única. Tiene una textura pegajosa especial, aunque no contiene naturalmente trazas de gluten. Ya sea pastel marmolado, bizcocho o galletas, KOMEKO se puede trabajar fácilmente sin necesidad de harinas adicionales, almidones u otros aditivos. Puedes encontrar ideas de recetas en www.komeko.de Todas nuestras harinas están certificadas por la Sociedad Alemana de Celíacos (DZG). CONSEJO: En masas, simplemente sustituye la harina de trigo por KOMEKO KUCHENGLÜCK en proporción 1:1 — el sabor y la consistencia se mantienen.