La rejilla de acero inoxidable Winco PGWS-1018/810 es una herramienta de cocina versátil diseñada para su uso con bandejas de vapor de diferentes tamaños. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, esta rejilla duradera garantiza una circulación de aire y drenaje óptimos, manteniendo los alimentos elevados y evitando que se peguen a la bandeja de vapor. No solo es ideal para cocinar al vapor, sino que también funciona como rejilla de enfriamiento o glaseado, convirtiéndola en una adición multifuncional para cualquier cocina comercial o doméstica. Su diseño resistente a la oxidación garantiza longevidad y fiabilidad, incluso con un uso regular en ambientes de alta humedad. Esta rejilla de acero inoxidable está disponible en varios tamaños que van desde 5"x10.5" hasta 10"x18", adaptándose a diversas dimensiones de bandejas para un uso versátil. Se presenta en cantidades de 12 o 48 por caja, lo que la convierte en una excelente opción para compras al por mayor en restaurantes, panaderías o empresas de catering. Características importantes: * Compatible con varios tamaños de bandejas de vapor, que van desde 5"x10.5" hasta 10"x18", asegurando flexibilidad para diferentes necesidades de cocina. * Cuenta con patas que elevan los alimentos por encima de la superficie de la bandeja, permitiendo una mejor circulación de aire y evitando que se peguen a la bandeja de vapor. * También se puede usar como rejilla de enfriamiento o glaseado, ideal para productos horneados, pasteles y otros artículos que necesiten enfriarse uniformemente. * Construida con acero inoxidable de alta calidad, es resistente al óxido y la corrosión, incluso en ambientes de alta humedad. * Diseñada para soportar el rigor del uso diario en cocinas comerciales, asegurando un rendimiento duradero. * La superficie lisa de acero inoxidable facilita la limpieza, ya sea a mano o en lavavajillas. * Mantiene los alimentos elevados, evitando que se empapen o se cocinen en exceso al vapor, resultando en platos de mejor sabor. * Diseñada con patas robustas para mantener la rejilla firmemente en su lugar durante el uso, asegurando estabilidad al manipular alimentos calientes o delicados. * Su diseño plano permite un fácil apilamiento y almacenamiento cuando no está en uso, maximizando la eficiencia del espacio en la cocina. * Disponible en 12 o 48 piezas por caja, perfecta para compras al por mayor en restaurantes, servicios de catering o cocinas a gran escala.