Sucre Rapadura (azúcar morena Rapadura) al por mayor

La rapadura es un azúcar sin refinar proveniente de América Latina. Su color ámbar oscuro recuerda al azúcar de caña. Su sabor a regaliz caramelizado aporta una nota auténtica a tus preparaciones. Su carácter natural sin procesar la hace un azúcar más fuerte y saludable con un final prolongado. Un poco de información: Se utiliza como edulcorante o ingrediente en bebidas, repostería, confitería, chocolates, etc. Usa menos cantidad que el azúcar convencional, ya que su sabor es más fuerte y dulce. Perfecta en yogur, se gelifica rápidamente en mermeladas y combina muy bien con frutas y chocolate. Ideas para recetas: panna cotta, chantilly, cócteles Ti Punch o Margarita.