Suave. Redondo. Excepcionalmente versátil. El Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Madura de Heraclea se prensa a partir de aceitunas Memecik completamente maduras cultivadas en nuestros olivares familiares en Milas, Turquía. Cosechado más tarde en la temporada, este aceite ofrece un sabor más suave y mantecoso con notas de almendra y fruta madura. Ideal para la cocina diaria—saltear, asar, hornear—o rociar sobre platos calientes para un acabado suave. Es el aceite de oliva al que recurrimos cuando queremos riqueza sin el picor. Prensado en frío a las pocas horas de la cosecha. Hecho de principio a fin por nosotros. Sin atajos, sin intermediarios.