UMI es nuestro matcha de mayor calidad. Trabajamos con una casa de producción ubicada en Ise, Japón, que ha sido gestionada por la misma familia desde 1945. Las relaciones y la red integral de agricultores que utilizan esta casa de producción abarcan generaciones y se nota. Un matcha tan bueno y con esta profundidad de sabor es algo que no se puede apresurar ni falsificar. La Bahía de Ise está situada en la costa sur central de Japón y el té que se produce aquí es un reflejo del entorno y la intencionalidad de sus agricultores. La producción de té en la Prefectura de Mie, el hogar de Ise, comenzó a finales del siglo IX y las tradiciones de dedicación y amor por estas plantas han llevado a una calidad de producto incomparable. Nuestra última incorporación a la línea de venta al por mayor, estamos encantados de ofrecer nuestras recién lanzadas latas de UMI. Este matcha ha cambiado completamente el juego en términos de sabor y complejidad. Una gran adición a cualquier supermercado, café, estantería de tienda o espacio de bienestar. $21.50 por lata/ 6 latas por caja Estable en estantería