Doble destilación artesanal en un alambique de 1901 de una de las cuvées de Vin de Blaise, entre las dos destilaciones, maceración corta con bayas de enebro orgánicas y una nota cítrica de nuestros naranjos centenarios. Sin aditivos ni filtración, de uvas ecológicas y una vinificación natural del vino utilizado para la destilación. Grado: 42% alc.vol.