El baklava de pistacho sin gluten se produce para aquellos que son intolerantes al gluten o requieren una dieta sin gluten. La cantidad de gluten no supera los 44 mg/lb según la sustancia seca medida. Este baklava especial sin gluten se elabora en un área de producción separada y se hornea en un horno separado para evitar cualquier riesgo de presencia adicional de gluten. Este baklava utiliza los mismos ingredientes y ofrece un sabor similar al de otros productos de baklava de Karakoy Gulluoglu. Ingredientes: Harina de arroz, huevo, harina de maíz, nuez, mantequilla, azúcar, sal. Alérgenos: Este producto incluye pistacho, nuez, leche y huevos. La cantidad de gluten no excede los 20 mg/kg según la sustancia seca. Vida útil y almacenamiento: Temperatura ambiente - 2-4 semanas Refrigerado - 2-3 meses