Un condimento natural repleto de propiedades saludables, es decir, el ajo negro. De sabor único y suave, de textura suave. El olor y el sabor del ajo común han desaparecido, lo que resulta en un ingrediente completamente nuevo. El sabor se describe mejor como: sutiles toques de soja, balsámico y pasas. Esto hace que el ajo negro sea un manjar atractivo. En los últimos años, el ajo negro ha sido etiquetado como un ingrediente indispensable en todas las cocinas en muchos libros de cocina. Tanto por su sabor como por sus propiedades saludables. Sabor ¡El ajo negro es un potenciador natural del sabor! Tiene un delicioso sabor a umami. Añade una cucharada de puré de ajo negro a tu salsa o sopa y prueba la diferencia. Una excelente alternativa a los números E. 100% natural El ajo negro se produce fermentando el bulbo de ajo blanco estándar en unas pocas semanas a través de un proceso de calentamiento cuidadosamente controlado.