INCI: Arthrospira plantensis Orgánico certificado Certificado kosher Origen: Estados Unidos. Descripción: Durante siglos, los pueblos nativos de México, África y Asia han comido espirulina y la han convertido en una de sus principales fuentes de proteínas. Las algas verdiazules abundan en lagos y cuerpos de agua interiores que son cálidos y alcalinos. La composición química de la planta es de un 65% de aminoácidos, incluido el ácido graso esencial ácido gamma-linolénico (GLA). La alta concentración de aminoácidos ha convertido a la espirulina en un suplemento nutricional popular para quienes no pueden obtener suficientes calorías y proteínas solo con la dieta, especialmente para los atletas que queman calorías a un ritmo elevado. Además de los aminoácidos, la espirulina también es una rica fuente de muchos otros nutrientes, incluidas muchas vitaminas y minerales esenciales.