Hecho en Italia - Sin gluten - Alta proporción de albahaca 100% italiana - limón de Sorrento I.G.P. Interpretación original del Pesto alla genovese preparado con un alto porcentaje de albahaca y la adición de Limón de Sorrento I.G.P. que confiere una fresca nota cítrica que evoca el sol y el mar. Condimento ideal para la pasta, tanto caliente como fría; se adapta bien para acompañar platos a base de pescado y para enriquecer canapés y tartaletas. Curiosidad: El limón de Sorrento I.G.P. es un producto muy preciado porque el área de producción está limitada solo a la península sorrentina y solo se pueden utilizar técnicas de cultivo tradicionales de bajo impacto ambiental, sin el uso de pesticidas o fertilizantes químicos. El microclima del área y la composición del suelo permiten obtener frutos de alta calidad, de color verde intenso que se vuelve amarillo con la maduración al sol.