Parrilla rectangular Shichirin YAKINIKU | Parrilla Konro y Yakitori japonesa al por mayor

Con el Shichirin, puedes ofrecer una deliciosa velada donde todos los invitados disfrutan de una experiencia gourmet veraniega. También es muy popular como barbacoa de invierno. La parrilla rectangular Shichirin incluye una rejilla de acero inoxidable, ideal para preparar los platos más sabrosos. Está fabricada en cerámica con cuarzo y cordierita, cocida a alta temperatura. El acabado esmaltado facilita mucho su limpieza. Esta parrilla de mesa debe usarse solo al aire libre con briquetas, briquetas autoencendibles o carbón. En Japón utilizan carbón Binchotan, conocido como el oro negro japonés, que permite alcanzar temperaturas extremadamente altas. Este carbón arde más tiempo, con mayor intensidad y de forma más constante que el carbón tradicional. Para encender el Binchotan, se recomienda primero crear una base con carbón más suave, como el de acacia, y luego colocar las piezas de Binchotan encima.