Mac, que ha continuado su sabor como ingrediente coreano en el agua clara y el aire al borde de la montaña Juwangsan en Gyeongsangbuk-do, Corea, continúa la tradición del maestro de alimentos Myungrye Sung con la tecnología de fermentación tradicional y el sabor profundo que ha envejecido naturalmente durante más de 12 meses. El Fish Ganjang (salsa de soja) de Mac que ha sido envejecido durante mucho tiempo solo con anchoas crudas coreanas y sal marina. Añade un sabor profundo y rico a los platos de verduras y sopas.