Whisky stout The Mash' es nuestro puré de whisky embotellado. La mezcla de granos utilizada consiste en maltas de cebada tostadas en grados variables hasta llegar a ser extremadamente oscuras, fermentadas con levadura de whisky de alta fermentación. El color es marrón oscuro, casi negro y el aroma abre aromas de café y chocolate. En el paladar aparecen aromas intensos de malta tostada. En cuanto a su estilo, The Mash es en realidad una cerveza fuerte. Al embotellar nuestro puré, queremos ofrecer a nuestros clientes la oportunidad única de experimentar todas las etapas de la producción del whisky con sus propios sentidos y poder entender cómo el «hilo aromático rojo» recorre cada paso de la producción. El desarrollo de los aromas que finalmente se pueden degustar en el whisky comienza con la cuidadosa selección de los tipos de malta.