Las suaves y relajantes ramitas de esta extraordinaria planta medicinal hacen una delicada infusión de hierbas, ideal para cualquier momento del día. Nuestros trabajadores más cualificados tardan una hora entera en armar solo 15 ramos, lo que lo convierte, junto con nuestros ramos de orégano griego, en uno de los productos más elaborados que producimos aquí en Daphnis and Chloe. El té de montaña de buena calidad tiene un sabor delicado y herbáceo y no contiene cafeína de forma natural. Florece en laderas rocosas a más de 1.000 metros de altitud, y muchas montañas griegas albergan variedades locales poco conocidas. La nuestra proviene de una hermosa granja orgánica en Grevena. Nuestro proveedor fue uno de los primeros en cultivar la variedad verde y púrpura de la zona, que tiene una concentración significativamente mayor de flavonoides, antioxidantes y contenido fenólico que sus rivales comerciales. Usa todas las partes de la planta. Necesitarás de 2 a 3 gotas (1 g) por taza, dosis según el gusto. Dejar reposar durante 5 minutos a 95 °C y tapar. Cuele y sirva tibio o a temperatura ambiente.