Los freidoras de gas independientes Spectrum™ ofrecen un rendimiento confiable y durabilidad para cualquier cocina comercial. Construidas con un cuerpo de acero inoxidable liso para una limpieza sin esfuerzo y disponibles en capacidades de 40 lb, 50 lb y 70 lb, estas freidoras aseguran resultados de cocción consistentes y una rápida recuperación entre lotes. Ya sea alimentadas por gas natural o propano líquido, cada modelo ofrece una eficiencia excepcional y facilidad de uso, lo que las hace ideales para restaurantes, operaciones de catering y establecimientos de servicios de alimentos. Características importantes: * Construidas con acero inoxidable de alta resistencia para una durabilidad duradera y una apariencia profesional y elegante. * Exterior liso y fácil de limpiar que reduce el tiempo de mantenimiento y mejora la higiene de la cocina. * Equipadas con un termostato de acción rápida que proporciona un control preciso de la temperatura y una rápida recuperación del calor. * Disponibles en tres capacidades de aceite: 40 lb, 50 lb y 70 lb para adaptarse a varios volúmenes de fritura y demandas del menú. * Diseñadas con 3 a 5 tubos de calor de alta eficiencia para una distribución uniforme del calor y un rendimiento de ahorro de energía. * Ofrecen compatibilidad con gas natural y propano líquido para opciones de instalación versátiles. * Incluyen una gran zona fría debajo de los quemadores para recoger restos de comida y prolongar la vida útil del aceite. * Cuentan con una válvula de drenaje frontal para una eliminación y limpieza segura y conveniente del aceite. * Equipadas con cestas de freír robustas y una pantalla de malla protectora para migas para una operación eficiente. * Empaquetadas y vendidas por unidad para un pedido y control de inventario convenientes. (Unidad de: Cada una; Embalaje: 1) * Longitud del producto: 15.5 in, 21.0 in Ancho del producto: 31.3 in, 34.4 in Altura del producto: 45.3 in Caja maestra: 1 EcoQualityInc. ha ganado la confianza de los profesionales en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad durante más de dos décadas. Nuestra amplia gama de productos de grado comercial, desde elementos esenciales de mesa y cocina.