Calidad Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra. Raza 100% Ibérico Alimentación Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales. Curación 30 meses. Peso Neto De 7,00 a 7,50 Kg. Procedencia de los cerdos Ibéricos Cerdos 100% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura. Información Nutricional (100 g) Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul Grasas (g): 22.2 g de las cuales saturadas (g): 6.53 g Hidratos de carbono (g): 0.5 g de los cuales azúcares (g):0.5 g Proteínas (g): 33.2 g Sal (g): 4.84 g Alérgenos No contiene gluten.