AQUIA, Origen Único Costa Rica (Natural) La Historia de Aquia Aquia es un café de proceso natural de origen único de la Finca Aquiares, una de las fincas más históricas y ambientalmente progresistas de Costa Rica. Situada entre dos ríos en las exuberantes laderas del Volcán Turrialba, Aquiares ha estado produciendo Arábica de alta calidad durante más de un siglo — y hoy, bajo la administración de la familia Robelo, se erige como un modelo global de cultivo de café sostenible y centrado en la comunidad. Esta variedad Obata es recolectada a mano por cosechadores expertos y secada en un invernadero construido a medida con un sistema de flujo de aire de precisión, permitiendo que las cerezas conserven dulzura y profundidad. Espera notas ricas y afrutadas de ciruela, una suave dulzura de azúcar de panela y un largo final con tonos de cacao. Detrás de la taza hay una historia de cambio social e innovación — desde proyectos de reforestación y ciencia de seguimiento de carbono hasta programas de propiedad de vivienda que han transformado la vida en la comunidad local. Tostado en Londres por nuestro pequeño equipo en Harvestry, Aquia es una infusión audaz pero equilibrada — un testimonio de lo que es posible cuando la naturaleza, la comunidad y el arte se unen. ¿Te gustaría que hiciera lo mismo para tu segundo nuevo café? ¡No dudes en enviar los detalles de su origen! Los Granos Método de Proceso: Natural Región: Turrialba, Finca Aquiares Altitud: 1,100–1,400 MSNM Variedad: Obata Receta / Guía de Preparación Filtro de Vertido * Dosis: 18g * Tiempo de Preparación: 2:45 – 3:15 * Rendimiento de Preparación: 270ml * Tamaño de Molienda: Medio * Temperatura del Agua: 94°C 👉 Explora todas nuestras guías de preparación 👉 Compra café recién tostado 👉 Consigue equipo de preparación