YEMEN-Mokha Harazi (natural) – 250 g al por mayor

Notas de sabor: Manzana verde, limón y azúcar blanca con mazapán y un cuerpo suave y mantecoso. Café Harazi: En los distritos de la gobernación de Sana'a, ubicados al suroeste de la gobernación, el área total es de aproximadamente 1.276 kilómetros cuadrados. Se estima que la población es de 100.000 personas. La zona está compuesta por altas montañas, mesetas y valles, que alcanzan altitudes de alrededor de 1.700 a 2.100 m sobre el nivel del mar. Hay una variedad de cultivos, siendo el cultivo de granos de café el más famoso. En total, hay alrededor de 2.000 agricultores en esta región. Hay 9 estaciones de recolección en esta zona y aproximadamente los agricultores entregan café cada 3 a 4 días durante la temporada.