Château Peyreblanque | Vino Tinto al por mayor

AOC GRAVES TINTO Château Peyreblanque, que significa “piedra blanca”, abarca 8 hectáreas en un solo dominio. El viñedo está situado en una magnífica meseta en el punto más alto de la villa de Budos, cerca del castillo fortificado en ruinas construido en el siglo XIV por un sobrino del Papa Clemente V, Raymond, Guillaume, Barón de Budos. Este viñedo ya existía en 1874 bajo el nombre de “Blanque” y cubría 30 hectáreas. Tras varias vicisitudes, fue comprado en 1990 por los Medevilles, quienes restauraron el cerramiento original del viñedo. Las uvas se despalillan antes de ser colocadas en tanques. Las fermentaciones duran de 19 a 25 días con control de temperatura. Esta cuvée luego se envejece en barricas de roble francés durante 12 a 15 meses. Variedades de uva: 70 % Cabernet Sauvignon 30 % Merlot Cata: Su color es granate con reflejos rosados. Revela aromas a frutos negros y notas especiadas. En boca tiene un ataque suave, es pleno con taninos delicados y un final afrutado.