Chaat Masala al por mayor

Chaat Masala Mezcla Tradicional de Comida Callejera India El chaat masala (también escrito chat) es un masala, o mezcla de especias, utilizado en la cocina pakistaní e india. Típicamente consiste en amchoor (polvo de mango seco), comino, kala namak (sal negra), cilantro, jengibre seco, sal, pimienta negra, asafétida (hing) y chile en polvo. El chaat masala tiene un sabor tanto dulce como agrio. Se utiliza para dar sabor a comidas rápidas en Pakistán e India como bhelpuri, golgappa, aloo chaat y dahi puri. Es una especia que se puede añadir tanto a alimentos como a bebidas. INGREDIENTES: ASAFÉTIDA, AMCHOOR, COMINO, SAL MARINA, PIMIENTA NEGRA, PIMIENTA DE CAYENA, JENGIBRE, MENTA, CLAVOS, SEMILLAS DE AJWAIN