El merengue fue inventado por el chef italiano Gasparini, que vivió en el siglo XVIII, quizás por el amor de la princesa Maria Leszczyńska, prometida con Luis XV. Hay 3 tipos diferentes de merengue: merengue italiano, francés y suizo. La principal diferencia radica en el método de preparación y cocción. El merengue francés es quizás el tipo de merengue más conocido y preparado. ¡Se elabora preparando una mezcla de claras de huevo y azúcar glas en la misma cantidad! Postre friable ideal para acompañar té o café, pero también como postre o, por qué no, para dar una idea dulce. Producto natural sin conservantes, acidificantes, grasas hidrogenadas, colorantes ni aceite de palma. • Producto natural • Sin aceite de palma, sin grasas hidrogenadas, sin colorantes, conservantes ni acidificantes. • Producto natural, sujeto a pérdida de peso.