Aceite DOP de chocolate IGP Modica de Monti Iblei - Ciomod al por mayor

Barra de chocolate con aceite de oliva virgen extra D.O.P. dei Monti Iblei Olivos centenarios que se suceden con paredes de piedra seca, en una lenta pendiente de canteras hacia el mar y los grandes cañones como guarnición. Al sur de Sicilia, cerca del corazón del mar Mediterráneo, nacen las montañas de Hyblean y, con ellas, la milenaria tradición olivarera siciliana que se remonta al período de la Magna Grecia. El aceite de oliva virgen extra de las montañas de Iblei, una DOP y una guarnición de comida lenta, se sigue produciendo hoy como hace 2000 años: después de seleccionar y cosechar las aceitunas, se prensan en frío en 48 horas, sin añadir aditivos químicos y realizando manipulaciones físicas adicionales. El sabor afrutado y el aroma fresco del aceite producido por Frantoio Oleario Ruta se unen, para nuestra línea artesanal, a un cacao fino de origen único. Nuestra forma de celebrar uno de los símbolos más representativos de nuestra tierra.