Azúcar de coco integral orgánico de Camboya. Entero y orgánico con agradables notas de vainilla De cultivo espontáneo y no intensivo Un producto tradicional en Camboya El fior di coco proviene de la región camboyana de Kampong Speu y es un producto típico de esta zona. Se obtiene evaporando la savia de las flores de la palma Thnot, el símbolo de Camboya. A diferencia del cultivo intensivo de la palma aceitera, esta palma crece de forma silvestre a lo largo de los arrozales. Elaborado artesanalmente, es un azúcar sin refinar que conserva así sus principios nutricionales. Con sabor a caramelo y toques de vainilla, es ideal como edulcorante para tés, infusiones y yogures, pero también en recetas de tartas, cremas y galletas. En combinación con postres de cacao, potencia sus características organolépticas. Producido por una cooperativa de pequeños productores que mantienen viva la tradición del azúcar de palma Thnot Origen de los ingredientes: Camboya Sin gluten: sí Vegano: sí