Bandeja de sushi de bagazo con tapa separada. Excelente alternativa ecológica a la placa de papel, plástico y poliestireno. Compuesto de pulpa de celulosa, un derivado de la caña de azúcar Totalmente biodegradable y 100% compostable de acuerdo con la normativa europea EN 13432. Se puede desechar directamente en húmedo. Resistente a altas temperaturas: en el horno (máx. 100° 30 «) y en el microondas (máx. 800 W 3"). Resistente al uso de grasas, aceites y salsas. Se puede utilizar tanto para platos fríos como calientes. Adecuado para catering, fiestas, comida para llevar y eventos de comida callejera. Está ligeramente elevado para facilitar la reunión. Ideal para servir todas las composiciones de sushi y sashimi sin descuidar la elegante presentación.