Notas de cata: chocolate con leche, caramelo, manzana verde Este origen único está compuesto por una variedad de pequeños agricultores. México está lleno de pequeños productores de café, algunos de los cuales producen solo de 5 a 10 kg al año. Las cantidades limitadas pueden ser bajas, pero la calidad es alta. De hecho, los compradores tienen que competir para poder abastecerse de estos lotes. Pero vale la pena el esfuerzo, porque al final estos cafés son complejos, únicos y emocionantes, y muestran lo mejor del café mexicano. Cada año hay algo nuevo, y este año este lote emana notas cremosas de chocolate y dulzura de caramelo, Es un café maravillosamente equilibrado y uno del que estaremos encantados de disfrutar día tras día, no podemos pedir más que eso. Paquete: 250 gramos Región: Sierra Sur, Oaxaca Variedad: Typica, Bourbon, Mundo Nuovo Proceso: Lavado Altitud: 1500 msnm