Jennifer diseñó la nueva colección de estampados de San Patricio. Inspirada en las vidrieras de Harry Clarke en la Iglesia de Santa María RC, Ballinrobe, co. Mayo. Las escenas vívidas y luminosas en los estampados de Jennifer están llenas de maravillosos tonos ricos y joya, especialmente diferentes tonos de azul, verde esmeralda, rojo. Con un color deslumbrante, efectos grabados y rayados y un inmenso detalle, se producen tonos y texturas diversos. El Día de San Patricio se celebra el 17 de marzo, la supuesta fecha de su muerte. Se celebra dentro y fuera de Irlanda como una festividad religiosa y cultural.