Una celebración del verano con sus aromas de nectarina, lima y ciruela verde. El DeSante 2020 L' Atelier es una celebración del verano con sus aromas de nectarina, lima y ciruela verde. El paladar muestra un equilibrio hábil con sus sabores crujientes y especiados de manzana y melocotón que se convierten suavemente en un final suculento de pomelo rojo. Para un vino, se trata de un elegante acto de equilibrio entre una acidez fresca que se convierte en un acabado de rica textura. Nuestro 2020 es una mezcla de las siguientes uvas cultivadas de forma orgánica (CCOF): Semillon 30%, Pinot Blanc 30%, Chardonnay 30% y Sauvignon Blanc 10%. L'Atelier, el estudio del artista, era lo que nuestro becario de Burdeos llamaba el pequeño estudio donde elaboramos nuestros vinos. La pequeña cueva donde elaboramos nuestros vinos en cada añada ha tenido su parte de creatividad. Esta noción de invención artística, combinada con un sentido del estilo, es lo que alimenta nuestra pasión por la elaboración del vino. Esa noción de esfuerzo creativo y la reverencia por los estilos clásicos han influido en nuestro trabajo.