ANACARDOS TOSTADOS SALADOS 1 Kg AL POR MAYOR

Representando el tentempié rápido por excelencia, las nueces de anacardo tostadas y saladas son el aliado perfecto para momentos de convivialidad bajo el sol. El proceso de tostado hace que las nueces sean crujientes y sabrosas, mientras que la sal potencia cada sutil matiz aromático. Las nueces de anacardo saladas, envasadas al vacío para conservar su aroma, están listas para usar, por lo que se pueden servir directamente en un cuenco sin añadir ingredientes adicionales. Sin embargo, también es posible procesarlas para obtener delicias dulces y saladas poco comunes. Por ejemplo, al triturar las nueces con un poco de agua y unas gotas de jugo de limón se consigue un excelente sustituto del queso untuoso. Luego, las nueces pueden reducirse a granos para incluirlas en preparaciones de risottos orientales junto con una mezcla generosa de verduras salteadas, especias y aromas.