SOBRE EL CHOCOLATE: Estas chispas de chocolate semidulce son para el panadero casero que prioriza la calidad. Aquel que dedica tiempo a encontrar y ajustar recetas para mejorar su sabor. Aquel que cree que los ingredientes de calidad hacen postres de calidad. LO MÁS IMPORTANTE: ¡aquel que simplemente ama un delicioso capricho! El sabor de este chocolate elevará aún más tu nivel de repostería. Este es el mismo chocolate que encontrarías en nuestras Galletas de Trozos de Chocolate Definitivas (se llaman así por una razón). Está hecho de tres ingredientes: cacao orgánico, manteca de cacao orgánica y azúcar de caña orgánica. Creemos que al añadir menos al propio chocolate, te queda un chocolate más expresivo y delicioso. ¡Puedes notar la diferencia que hace la calidad! Las chispas de chocolate están templadas. Esto significa que tienen el mismo crujido y brillo que esperarías ver en nuestras tabletas de chocolate, solo que sin los envoltorios.