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Cobertura de chocolate blanco Atacames 33% al por mayor
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PVPR: 761,70 €
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Descripción
Chocolate con leche tal como debe ser, elaborado con la mejor manteca de cacao natural, leche ecuatoriana y vainilla pura. Presenta un sabor a cacao bien equilibrado, moldeado por una rica manteca de cacao cremosa y balanceado con sutiles notas de vainilla. Combina bien con: • té matcha • maracuyá • yuzu Recomendamos Atacames 33 % para su uso en: • moldes y barras de chocolate • cobertura o recubrimiento • ganache • bebidas • salsas Nuestras coberturas son los discos de chocolate ideales para repostería casera y elaboración de helados, así como para chocolateros en cocinas profesionales y panaderías de todos los tamaños. También están disponibles a granel para uso en panaderías, tiendas de chocolate y heladerías. Nuestros chocolates están hechos con cacao procedente de agricultores ecuatorianos que conocemos y apreciamos, y se elaboran de la haba a la barra en el país de origen, resaltando el terruño de esta región especial. Elaborados con habas de la cooperativa UORPROCAE en Esmeraldas. Premio Cocoa of Excellence. COMERCIO DIRECTO + SIN GLUTEN
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Detalles
SKU: F33A12KG Hecho en Ecuador Caducidad: Entre 12 y 24 meses Conservación: De larga duración Contiene: Leche Dieta: Bajo en azúcar, Sin alcohol, Sin cereales, y Sin gluten Producción: Comercio justo, De origen local, Si edulcorantes artificiales, Sin OMG, y Sin conservantes Ingredientes: Manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo, vainilla natural, lecitina de girasol. Puede contener trazas de frutos secos, soja y leche. Peso: 11,97 kg (26,4 lb) Dimensiones: 15,2 x 6,4 x 22,9 cm (6 x 2,5 x 9 in) Producción: Producción ética
