El molde desmontable Zenker Black Metallic Ø18 cm con borde extra alto es imprescindible para todos los amantes de la repostería. Diseñado para ofrecer una cocción homogénea y un desmolde perfecto, es ideal para pasteles voluminosos como cheesecakes, panettone o entremeses. Su diseño elegante y su construcción robusta lo convierten en un utensilio duradero y eficiente. Gracias a su fabricación en acero con un revestimiento antiadherente de alta calidad, este molde permite cocinar sin riesgo de adherencia y con un mínimo de grasa. El revestimiento evita que las preparaciones se peguen, facilitando así el desmolde y garantizando un resultado limpio y profesional. Su anillo de acero negro metálico asegura una estabilidad perfecta y una distribución homogénea del calor. El sistema de cierre en acero niquelado refuerza la practicidad del molde, ofreciendo una manipulación sencilla y segura. Su fondo plano de acero robusto permite una difusión óptima del calor, evitando sobrecocciones o cocciones desiguales. Ya sea para pasteles esponjosos, suflés aireados o postres sofisticados, este molde garantiza resultados impecables en cada uso. Con unas dimensiones de 190 x 187 x 119 mm y un peso ligero de 269 g, es fácil de manipular y almacenar. Su altura adicional es ideal para preparaciones que requieren más volumen y ligereza. Es perfecto para los aficionados a la repostería que desean explorar nuevas recetas o perfeccionar sus creaciones existentes. Su resistencia al calor hasta 230°C permite un uso seguro en todo tipo de hornos. La robustez del material asegura una larga vida útil, incluso después de múltiples usos. Es un aliado perfecto para todas tus experiencias culinarias, garantizando tanto practicidad como excelencia. Fácil de mantener, este molde debe limpiarse a mano para preservar su revestimiento antiadherente y asegurar una durabilidad máxima. Su mantenimiento rápido y eficaz te permite ahorrar tiempo en la cocina, garantizando al mismo tiempo un rendimiento óptimo en cada uso. Fabricado en Alemania, este molde desmontable Zenker es testimonio de un saber hacer artesanal y una atención minuciosa a los detalles. Está diseñado para satisfacer las necesidades de aficionados y profesionales, ofreciendo una herramienta de repostería fiable y eficaz para todas las ocasiones. Al invertir en este molde, te beneficias de un equipo de alta calidad que simplifica la realización de tus recetas favoritas. Ya sea para un cumpleaños, una fiesta o simplemente por el placer de cocinar, este molde será tu compañero ideal para repostería exitosa.