Baru es una nuez brasileña que sabe más a cacahuetes, pero es una semilla de un fruto. Es poco conocida fuera de Brasil e incluso dentro de Brasil muchas personas nunca la han probado. Es recolectada por familias que esperan pacientemente a que el fruto caiga del árbol antes de recogerlo y llevarlo a una cooperativa donde se rompe y se tuesta. Desde aquí se envía a nosotros y va directamente a nuestro delicioso chocolate y luego a ti. :) Parte de nuestro PROYECTO BIOMAS DE BRASIL que destaca ingredientes que son: -Nativos de Brasil -Crecen silvestres -Están en peligro de extinción -Promueven la preservación ambiental -Fomentan el desarrollo comunitario -Son accesibles y saben muy bien Ingredientes: cacao, azúcar orgánica, nuez de baru. 60 gramos. Información sobre alérgenos: Sin gluten. Sin soja. Sin lactosa. Puede contener trazas de cacahuetes, anacardos, leche, avena y nueces de Brasil debido al uso compartido de equipos.