Pimienta negra ahumada natural IGP de comercio justo de Kampot, productor directo. Nuestra pimienta negra ahumada IGP de Kampot está clasificada entre los mejores pimientos del mundo. Es producido por una cooperativa belga establecida en Kampot, La Plantation. Solo los racimos de pimientos maduros, con hermosos granos de color verde oscuro, se recogen a mano uno por uno. Los granos se seleccionan y luego se secan. El ahumado en frío, durante largas horas, acentúa su lado amaderado y le da notas cálidas, redondas y ligeramente licoradas, con una longitud en boca muy agradable. La fuerza de la pimienta negra de Kampot y el ahumado ofrecen una fragancia sutil y elegante. Es un pimiento característico que realzará tus platos, bebidas y postres. Es un producto natural, producido sin pesticidas.