Una barra de chocolate generosa con escamas de sal marina ricas en minerales. Obtenemos los granos de cacao para esta barra de la cooperativa social Kokoa Kamili en Tanzania. Hecho a mano, tostado suavemente y concentrado lentamente, realzando las cualidades naturales del cacao. Cuando el chocolate esté templado y en el molde, añadimos sal marina mineral sin refinar del Kattegasea. Ingredientes Granos de cacao, azúcar de caña y sal marina. Procedimientos clave El agua de mar limpia de Cat Street chisporrotea en grandes sartenes de hierro y los cristales en escamas caen suavemente sobre la parte posterior de la barra de chocolate recién templada. Hecho a mano en Copenhague.