MÁQUINAS DE MAÍZ BIO: galletas hechas a mano según la tradición artesanal del pastelero. Las materias primas utilizadas son completamente bio: harina de espelta integral Monococco bio y de maíz bio molida a piedra, cacao bio, mantequilla bio, huevos bio y azúcar de caña bio. Todas las harinas son integrales y no reconstituidas, molidas a piedra, promoviendo un producto ecosostenible y atento a la calidad. Galleta muy sabrosa gracias a la combinación de espelta y cacao y crujiente gracias a la harina de maíz. El chef recomienda: Con un buen café, siempre. Paquete de 250g Contiene gluten Conservar en lugar fresco y seco ¿Por qué preferir harinas molidas a piedra? ¿Por qué preferir harinas molidas a piedra? La antigua molienda a piedra accionada por agua, unida al trabajo artesanal del molinero, garantiza la obtención de un producto de alta calidad. Así es posible obtener una harina completa con todos sus componentes: la integral desde el origen.