Esta jarra para kebab es ideal para el tradicional kebab testi turco, pero también puedes preparar fácilmente tus propias recetas. La carne o el pollo preparados se colocan en una jarra con berenjenas picadas, zanahorias y patatas. La boca se cierra con papel de aluminio o masa de manera hermética y se hornea en el horno. En el kebab Testi tradicional, la jarra se rompe golpeando la parte cicatrizada con un cuchillo grande o un martillo. Se saca la comida. Sin embargo, debe usarla una vez y descartar la prueba. Le recomendamos que utilice una olla para cocinar, especialmente en el horno. Prepare sus comidas lentamente a fuego creciente durante aproximadamente 1 hora. Por lo tanto, le recomendamos que no utilice esta arcilla en la estufa (directamente sobre el fuego). Mantiene la comida chisporroteante y caliente mientras se come. Los alimentos saben mejor y retienen más nutrientes debido a la distribución uniforme del calor y a la emisión de calor en el infrarrojo lejano.