La sidra dura está ganando popularidad rápidamente como una bebida alcohólica única, yendo más allá de sus raíces de jugo de manzana dulce. Este recurso explora la historia de la sidra dura, su mercado actual y destaca las mejores sidras comerciales en cada estilo. Está dirigido tanto a principiantes como a cerveceros experimentados, ofreciendo técnicas de elaboración, recetas y conocimientos sobre la rica historia de la bebida. Esta guía es un recurso integral para cualquiera que desee entender o elaborar su propia sidra dura, ya sea como un pasatiempo o una búsqueda seria. Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste por estantería.