LalBrew | CBC-1 | Levadura Lager (11 g | 0,38 oz) al por mayor

Levadura LalBrew CBC-1™ – Levadura de alto rendimiento para acondicionamiento en botella, sidra, hidromiel y hard seltzer (11 g | 0,38 oz) Preserva el sabor de la cerveza mientras acondicionas con confianza. LalBrew CBC-1™ es una cepa especial de Saccharomyces cerevisiae optimizada para el acondicionamiento en barril y botella. Su perfil neutro, alta tolerancia al alcohol y formación de sedimento compacto la convierten en la elección ideal para la fermentación secundaria y fermentables de alta graduación. Sabor limpio. Sedimento compacto. Diseñada para acondicionar y fermentar bebidas de alto contenido alcohólico. Ya sea que estés acondicionando una Tripel belga o fermentando sidra seca, CBC-1™ mantiene los sabores nítidos y la actividad de la levadura estable. CBC-1™ no fermenta maltotriosa, lo que ayuda a preservar el carácter original de la cerveza durante la refermentación.