Examina en profundidad estos increíbles alimentos y cómo llegan de las granjas a nuestra mesa. Los lácteos son uno de los principales grupos de alimentos y se utilizan en una amplia gama de productos consumidos por miles de millones de personas cada día. Características del libro: Lo último en una nueva serie popular, que es similar en alcance a la serie CloseUp de larga duración. Los títulos anteriores incluyen Granos y Verduras, mientras que se planean títulos futuros. Imágenes asombrosas a página completa y en recuadro acompañadas de fragmentos de información, lo que hace que este libro sea fácil de digerir para cualquier rango de edad y nivel de lectura. Investiga las etapas clave en la producción de productos lácteos populares, desde los animales involucrados hasta los productos en los que se utilizan y cómo se disfrutan en casa. Explora el papel de los lácteos en relación con los principales grupos de alimentos y lo importantes que son para nuestra salud y nuestra vida cotidiana. Se cubren temas clave del currículo y se encuentran disponibles notas para profesores.