Suministros para Restaurantes > Utensilios Pequeños > Herramientas de Mano para Cocina. Marca: Thunder Group. Línea: UTENSILIOS DE COCINA ASIÁTICA. Cuchillo para Sashimi de 27 cm (10 3/4" x 15 1/2"). Un imprescindible en cualquier bar de sushi o restaurante japonés, el Cuchillo para Sashimi con Hoja Puntiaguda y Mango Remachado de 27 cm corta fácilmente pescados delicados, como el salmón. La hoja de este cuchillo está diseñada con una punta afilada y un filo hueco y está hecha de acero inoxidable resistente a la corrosión. Para un agarre seguro, este cuchillo para sashimi tiene un mango de madera remachado para equilibrio y control. Construcción de acero inoxidable. Punta afilada con filo hueco. Mango de madera remachado.