La canela vietnamita es una canela exquisita y rara con tonos ricos y dulces, diferente de la canela dulce de Sri Lanka, que es cítrica y más parecida al cedro. Si bien está relacionada con la canela de Sri Lanka, esta especie está más estrechamente relacionada con la canela de Indonesia y China. Nuestra canela vietnamita proviene de la provincia vietnamita de Yên Bái, donde los agricultores siembran plántulas y cosechan la canela cuando los árboles alcanzan entre 8 y 12 años de madurez. Una vez cosechados, el área se vuelve a plantar, lo que lo convierte en un proceso regenerativo. Ideal para comidas fáciles por la noche entre semana. Perfecto con suministros para hornear y galletas. Perfecto para todo lo relacionado con el otoño, la decoración de otoño, Halloween, Acción de Gracias y Navidad. ¡También es ideal para rellenar calcetines!