Salsa de Tomate con Berenjenas y Aceite de Oliva Virgen Extra. Uso: Salsa de tomate fresca con berenjenas recién cosechadas, ideal para condimentar un plato de pasta con un poco de queso ricotta salado o para realzar un plato de carne. Ingredientes: Tomates (picados, tamizados y en pasta), berenjenas fritas (berenjenas, aceite de girasol, sal), aceite de oliva virgen extra, cebollas, vino, sal, ajo, azúcar, orégano, guindilla.