Este dúo dinámico es absolutamente esencial para el panadero casero. Nuestra bandeja de media hoja con rejilla de horneado o enfriamiento a juego es justo lo que necesitas para preparar galletas, bollos, postres congelados, verduras asadas y más. Usa la rejilla dentro de la bandeja para glasear postres o hornear tocino. Fuera de la bandeja, el diseño de alambre cruzado de acero de la rejilla de enfriamiento con seis patas elevadas enfría tus delicados productos horneados. La bandeja está hecha de acero aluminizado para una distribución uniforme del calor y durabilidad. Además, la superficie inferior acanalada permite que el aire circule para obtener resultados uniformes y homogéneos. Los bordes están reforzados con alambre de acero para ayudar en la resistencia a la deformación y facilitar el agarre para el transporte del horno caliente a la encimera. Pero quizás la mejor característica es nuestro revestimiento antiadherente patentado, Americoat. Seguro para alimentos y apreciado en cocinas comerciales de todo el mundo, Americoat establece el estándar en liberación de alimentos. La comida se desliza fácilmente, lo que significa que la limpieza es muy sencilla. Número de artículo: 1606CR-1 Material: Media hoja hecha de acero aluminizado; Rejilla de horneado/enfriamiento hecha de acero Total de piezas: 2 piezas Artículos incluidos: 1 x Bandeja de media hoja 1 x Rejilla de horneado/enfriamiento de media hoja Dimensiones de la superficie de horneado: 17.25 x 12.25 x 1 pulgadas Dimensiones exteriores de la bandeja: 17.75 x 12.75 x 1 pulgadas Dimensiones de la rejilla de horneado/enfriamiento: 16.75 x 11.5 x 0.5 pulgadas