Traído a nosotros por el galardonado autor Harold McGee, Nose Dive es una fascinante exploración de la historia, la comida y nuestro mundo en general a través del olfato. ¿Cuáles son las moléculas que provocan nuestros sentidos en el olor medicinal de los erizos de mar y los narcisos, el cítrico intenso presente en muchas cervezas y el cilantro, o la agradable dulzura de las rosas o la vainilla? Un volumen altamente accesible y entretenido, pero erudito, Nose Dive es tanto una historia del mundo como una invitación a oler nuestras comunidades y a nosotros mismos. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste por estantería.)