¡Este libro ofrece recetas aptas tanto para vegetarianos como para flexitarianos! Las personas tienen muchas razones para elegir seguir una dieta más basada en plantas, o completamente basada en plantas. Este libro tiene en cuenta la inflación actual de los precios de la carne y cita los hechos de la naturaleza insostenible de la industria. Además de esto, el autor explorará los beneficios de utilizar más legumbres, frutos secos, cereales y otros ingredientes en las recetas. Las recetas que sí incluyen ingredientes cárnicos opcionales no la incluirán como la fuente de sabor central. Más bien, se usa estratégicamente para resaltar las dimensiones de los demás ingredientes del plato. Organizadas por tipo de comida, las recetas de este libro cubren una amplia gama de niveles de hambre y ocasiones, e incluyen dulces, todos vegetarianos, con algunas adiciones opcionales de carne. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste en las estanterías).