Tomates secos al sol y Paccasassi de Conero en aceite al por mayor

Añade un toque de novedad a tu mesa con un aperitivo mediterráneo sabroso e inolvidable, destacando unas bruschettas con nuestros tomates secos al sol y Paccasassi, estrictamente italianos. Paccasassi, nombre dialectal del hinojo marino silvestre, es una planta aromática espontánea típica de la Riviera del Conero. Con un sabor iodado y fuertes notas cítricas, sus hojas recuerdan el hinojo, la zanahoria y el limón, además de poseer valiosas virtudes nutricionales gracias a la abundancia de carotenoides, flavonoides y vitaminas. Protegidos por la legislación del Parque Natural del Conero para preservar la biodiversidad, Rinci los cultiva dentro del parque, su hábitat natural, llevándolos directo a nuestra mesa.