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Caldo Bio de Phô - Premio Medalla de Oro Epicures 2025 al por mayor
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PVPR: 9,50 €
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Descripción
Sumérgete en la riqueza de sabores con nuestro caldo Phô, un caldo de ternera generoso en cebollas y especias. Inspirado en las tradiciones culinarias vietnamitas, este caldo ofrece una profundidad de sabor incomparable. Está elaborado con una salsa de pescado de alta calidad fermentada durante 18 meses, proveniente de la región más reconocida de Vietnam: Phu Quoc, y cuenta con una Indicación Geográfica Protegida (IGP). Revela aromas carnosos, cálidos y reconfortantes, la base perfecta para tus sopas phô de estilo asiático, o simplemente para disfrutarlo solo y calentar tus noches. Cada uno de estos caldos, creados y elaborados por Aline, está hecho con ingredientes orgánicos y locales, obtenidos lo más cerca posible de nuestro taller de producción en Sarthe. Los únicos caldos orgánicos en el mercado, ricos en colágeno y hechos en Francia.
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Detalles
SKU: PHO400 Hecho en Francia Caducidad: Entre 24 y 36 meses Conservación: De larga duración Contiene: Pescado Dieta: Bajo en grasa, Ecológico, Sin alcohol, y Sin gluten Producción: De origen local, Si edulcorantes artificiales, y Sin conservantes Idioma del producto: Francés Ingredientes: Agua, huesos de res franceses * (60%), cebolla*, jengibre*, nuoc mam (anchoas 75%), sal de Guérande, canela*, cardamomo negro*, anís estrellado*, cilantro*, clavos de olor*. *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica Valores nutricionales por 100 ml: Energía 93 kJ I 22 kcal Grasas trazas de las cuales ácidos grasos saturados trazas Carbohidratos 3,20 g de los cuales azúcares 0,80 g Proteínas 2,30 g Sal 0,88 g Colágeno 1,20 g Conservación: Después de abrir, 3 días en frío o congelado en pequeñas porciones. Peso: 0,7 kg (1,54 lb) Dimensiones: 8,5 x 8,5 x 11 cm (3,3 x 3,3 x 4,3 in) EAN: 3770032389110 Materiales del producto: Ecológico, Sin plástico, y Suprarreciclado Embalaje: Reciclable y Sin plástico
